環境隊（総合学習のグループ名）の子たちがお茶作りに挑戦しました。地域の方にきていただき、作り方を教わりました。今日は、蒸して、干すところまでで、金曜日には、炒って完成する予定です。

環境隊（総合学習のグループ名）の子たちが、生活サポーターさんに「ささ茶づくり」を教えてもらいました。学校近くから採取してきたささを軽くあぶり、煮立てるとお茶のようになります。色はお茶で、味は薄いですが、何も言われなければお茶かなといった感じになります。子どもたちは、わりと簡単にできるのだなという感想を持ったようです。

５・６年生が夏休みに行うキャンプの練習をかねて、飯盒炊飯とバーベキューを行いました。ご飯は、少し焦げて自然焼き飯となりましたが、バーベキューはおいしかったという感想をもちました。

月曜日に蒸して、揉んだお茶を、今日、焙じて完成しました。試飲では、おいしいと感じたようです。自分たちが、毎日飲んでいるお茶がどのように作られるのか初めてわかった子が多かったです。（採ったお茶はお茶屋で加工してもらうお家がほとんどのようです）